Pret
Mix de făină fără gluten și fără lactoză, ideal pentru pâine și preparate de patiserie. Produs certificat ecologic de Ecocert (RO-ECO-OO7).
Ingrediente:
Amidon de porumb*, făină integrală de orez*, făină integrală mei*, agent de îngroșare: gumă guar* (*ingrediente provenite din agricultură ecologică). Amidon de porumb*, făină integrală de orez*, făină integrală mei*, agent de îngroșare: gumă guar* (*ingrediente provenite din agricultură ecologică).
Valori nutriționale/100g: Valoare energetică 1466 Kj/345 kcal; Grăsimi (g) – 0,5, din care acizi grași saturați (g) - 0,1; Glucide (g) – 82, din care zaharuri (g) - 0,2; Fibre (g) – 3,1; Proteine (g) – 1,8; Sare (g) 0,01.
Atenționări:
La coacerea produselor de patiserie fără gluten se recomandă utilizarea ambelor funcții de coacere (sus și jos).
Produsul poate conține urme de soia.
Doza de Yuga:
Rețeta de pâine (pentru 2 pâini de 400g)
Ingrediente:
500g de mix universal de făinuri, 450ml de apă călduță, 20g de unt sau margarină, 3g de sare, 1 plic de drojdie uscată (8g).
Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 40º C; adăugați drojdia în apă călduță pentru rehidratare; într-un bol mare amestecați mix-ul de făină cu sare; se adaugă untul moale și se încorporează mix-ul de apă cu drojdie; amestecați cu o lingură până obțineți un conținut omogen, apoi puneți conținutul într-o tavă unsă.
Puneți tava la cuptor la 40ºC timp de 45 de minute; când aluatul a crescut, crestați cu un cuțit și umeziți suprafața cu apă; coaceți la 210º C timp de 30 de minute.
| SKU | 00068-1038405 |
|---|---|
| Brand | N/A |
| EAN | 4015637824598 |
| Livrat de | YUGA Pipera Bacanie |
| Vanzator | YUGA Pipera Bacanie |
