Dude albe deshidratate ecologice, 250g, Crud si sanatos

In lume se gasesc pana la 16 specii de duzi, toate apartinand genului Morus, din familia Moraceae. Considerati a fi originari din China, acestia pot fi intalniti acum in mai toate regiunile temperate ale planetei iar fructele acestora sunt foarte apreciate pentru aroma lor unica, precum si pentru continutul nutritiv bogat si compozitia lor neobisnuita pentru un fruct de padure. La noi in tara exista doua specii principale: dudul alb (Morus alba) si dudul negru (Morus nigra). Dudul alb (Morus alba) este un arbore foios, de dimensiuni medii, a carui longevitate poate adeseori sa depaseasca suta de ani. Aceasta specie de dud este originara din centrul Asiei, fiind importata in Europa abia in urma cu cateva sute de ani. Fructele dudului alb sunt dulci, fiind insa considerate mai insipide decat ale dudului negru. Plantatiile de dud alb pot fi usor asociate si cu cresterea viermilor de matase, frunzele acestor arbori fiind unica hrana pentru micile vietati.

Continut

vitaminele A, B2 (riboflavina), C, E, K; calciu, potasiu, fosfor
antioxidanti (polifenoli, zeaxantina, antocianina, luteina)
aminoacizi (serina, glicina, alanina)
proteine (foarte rar pentru un fruct)
fibre

Efecte

ajuta la cresterea rezistentei la efort si a masei musculare
combat constipatia, fiind un laxativ natural
previn caderea parului si au proprietati de repigmentare
se considera ca au efecte benefice atat pentru vedere, cat si pentru auz
ajuta si la prevenirea formarii de cheaguri de sange si scad riscul bolilor de inima
au proprietati nootrope, fiind utile activitatii psihice si intelectuale
induc un somn odihnitor, fiind un remediu impotriva insomniei