Dintre toate boabele din alimentatia omului, fasolea neagra este cea mai bogata in antioxidanti, dupa cum arata testele efectuate de specialisti.

Se stie ca antioxidantii intarzie procesul de imbatranire a organismului, accelereaza refacerea celulelor, intaresc sistemul imunitar si il sustin in lupta cu bolile, asigura mentinerea unui ten frumos.

In plus, culoarea inchisa a acestui soi de fasole este data de pigmentii flavonoizi cunoscuti sub numele de antocianine. Acesti pigmenti sunt o categorie aparte de antioxidanti naturali foarte puternici si foarte eficienti in special in lupta impotriva cancerului si a bolilor de inima.

Antocianinele se gasesc de regula in compozitia fructelor de padure de culoare neagra precum afinele, coacazele negre sau murele, dar si in varza rosie si orezul negru si sunt motivul pentru care aceste fructe, legume si cereale sunt considerate superalimente.

Ingrediente: fasole neagra* 54%, apa, pasta de rosii*, sirop de agave*, amidon, sare, ardei iute rosu* 0.5%, ceapa pudra*, condimente*.

*din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 372kj / 90kcal
Proteine: 6.0g
Grasimi: 0.5g din care saturate 0.1g
Carbohidrati: 13g din care zaharuri 3.4g
Fibre: 7.4g
Saruri: 0.9g

Produs certificat ecologic