Ghee, unt clarificat, 50g, TERRA APIS

Untul Ghee, untul clarifiat este folosit in India si medicina Ayurvedica din vremuri stravechi – aceasta proba a timpului reprezinta poate, cel mai puternic argument asupra proprietatilor benefice ale ghee-ului. La noi, mai este cunoscut si sub numele de unt clarificat.

Mod de utilizare: intern sau extern. 

Proprietati unt ghee - unt clarifiat: ghee raneste toate tesuturile si organele untul ghee creste vigoarea organismului, este intineritor, antioxidant, anti-toxic untul clarifiat (ghee) este bun pentru memorie, pentru persoanele slabite, in unele afectiuni psihice (ex: iritabilitate), ghee este benefic pentru capacitatea de intelegere si discriminare, untul ghee este un bun aperitiv si afrodisiac.
Cei care doresc sa aiba o piele frumoasa si moale si o voce buna ar trebui sa consume ghee.
Untul clarifiat (ghee) este utilizat in vatamari interne, post-operator si pentru persoanele slabite, util in caz de herpes si boli degenerative ale pielii.
Cu cat ghee-ul este mai vechi, cu atat este mai eficient in afectiunile neurologice, dependenta de droguri, actiunea la nivel cerebral, in caz de coma, in afectiuni ale nasului/gatului/urechilor, bun purificator. Se poate utiliza ca picaturi nazale la pacientii cu epilepsie sau Alzheimer si in tratamentul ochilor (imbaiere).

Untul ghee se poate folosi ca aliment in locul untului obisnuit, fiind mai rafinat, si avand calitati net superioare acestuia, precum si multe avantaje practice: nu necesita pastrare in frigider, asadar, poate fi luat in calatorii chiar si in bagaje; se intinde pe paine cu usurinta, chiar si daca a fost tinut in frigider, intrucat isi pastreaza moliciunea;

Untul clarifiat (ghee) se poate folosi in prepararea prajiturilor, in locul untului (sau margarinei!), prajiturile devenind mai fragede; daca tavile de copt se ung cu ghee, cozonacii sau prajiturile nu se vor mai lipi de tavi. Da gust placut alimentelor in care se adauga.

Untul ghee (untul clarifiat) este o forma foarte stabila si ne-oxidabila fiind format doar din grasimile saturate din unt.

Textele ayurvedice spun ca ghee-ul corect preparat poate rezista timp de 400 de ani.

Prezentare: flacon din sticla bruna cu capac din bachelita 50g

Atentionari si precautiuni: nu necesita conservanti suplimentari.
Nu este necesara pastrarea in frigider.
Poate fi pastrat la temperatura camerei pe parcursul multor ani de zile, fara a se altera: nu mucegaieste, nu rancezeste, neproducandu-se alte degradari.