Mangustan, 125g, Crud si sanatos

Mangustanul (Garcinia mangostana) este un copac tropical vesnic verde, raspandit pe o scara larga in mai multe regiuni din Asia de Sud-Est si Africa. Pomul incepe sa dea roade dupa 7-10 ani de la plantare, creste pana la 30 de metri in inaltime si produce de la 2500 la 5000 de fructe de doua ori pe an. Cu un aspect neobisnuit fata de tot ceea ce cunoastem deja din categoria fructelor exotice, fructul de mangustan are o coaja tare, purpurie, iar miezul lui este moale, suculent, de culoare alba, cu un gust dulce, putin intepator. Cercetarile stiintifice din ultimii 30 de ani au aratat ca acesta contine o clasa de compusi naturali polifenolici cunoscuti sub numele de xantone (alfa-mangostin si gamma-mangostin), cu proprietati de vindecare a celulelelor afectate de radicalii liberi. Exista peste 200 de xantone, iar fructul de mangustan detine un numar de 46. Pe langa xantone, mangustanul contine si alti fitonutrienti - catechine (similare antioxidantilor gasiti in ceaiul verde), proantocianide (gasite in general in semintele de struguri) si polizaharide. in plus, 100 de grame din acest fruct exotic iti aduc doar 63 de calorii, iti asigura 12% din doza zilnica recomandata de vitamina C si 13% din doza zilnica recomandata de fibre.

Ingrediente:

• vitaminele A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxina), B9 (acid folic), C; magneziu, mangan, cupru, zinc, fier, calciu, fosfor
• antioxidanti (polifenoli - xantone, catechine, proantocianide, triterpene)
• polizaharide
• fibre

Efecte:

• intareste sistemul imunitar, datorita functiilor antibacteriene si antifungice
• reduce nivelul de colesterol din organism si controleaza nivelul trigliceridelor, fiind asfel eficient in functionarea optima a sistemului cardiovascular
• ajuta la prevenirea cancerului, protejand corpul de radicalii liberi care cauzeaza stresul oxidativ
• previne arteroscleroza, intarind oasele si incheieturile
• reduce nivelul zaharului din sange, fiind recomandat diabeticilor
• are proprietati anti-alergice, prin scaderea sensibilitatii receptorilor de histamina si serotonina
• sustine sanatatea sistemului gastro-intestinal
• protejeaza structura AND-ului si reduce diviziunea celulara anormala
• este eficient in tratarea bolilor Alzheimer si Parkinson
• regleaza menstruatia si reduce simptomele premenstruale, cum ar fi ametelile sau modificari ale dispozitiei
• mentine tenul sanatos si ajuta la vindecarea bolilor de piele, mai ales a eruptiilor si dermatitelor

Valori nutritionale/100g: Energie: 305.4Kj / 73Kcal Grasimi: 0g din care saturate 0g Carbohidrati: 17.9g din care zaharuri 0g Proteine: 0.41g Fibre: 1.8g Saruri: 0.697g