Orz (barley) pudra ecologica Noua Zeelanda, 250g, Crud si sanatos

Considerat de multi o cereala autohtona, cultivata de mii de ani in Carpati, orzul ne surprinde cu o descendenta neasteptata, avandu-si originea in Tibet, la poalele Muntilor Himalaya. Aceasta cereala cu boabe tari si un gust de nuca, usor dulceag, este printre primele plante cultivate pe Terra, cu cel putin 3000 de ani i.H. si are are cel mai echilibrat profil nutritional dintre toate sursele de alimentatie verzi. in China, este considerata una dintre cele cinci plante sfinte, fiind folosita atat ca aliment, cat şi ca baza sau in combinatie cu alte plante pentru o gama larga de medicamente naturiste. Pulberea de orz verde a fost produsa initial de Japonia, dar s-a raspandit foarte rapid in toata lumea datorita calitatilor nutritive exceptionale pe care le dovedeste.

Ingrediente:

• vitaminele A - de 250 de ori mai multa decat salata verde, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxina), B12 (cobalamina), C – de 7 ori mai multa decat portocalele, E si P; calciu, mangan, magneziu, molibden, zinc, cupru, potasiu - de 25 de ori mai mult decat bananele
• polizaharide
• antioxidanti (bioflavonoide, lignani, polifenoli)
• SOD (metaloenzime antioxidante) – 2000mcg la 2g produs
• proteine (pana la 25%)
• aminoacizi (triptofan)
• carotenoide
• alcaloizi
• clorofila
• fibre

Efecte:

• produce o detoxifiere generala, prin prezenta antioxidantilor care asigura o protectie sporita si o mai mare capacitate de autoaparare a organismului impotriva radicalilor liberi
• ajuta in afectiunile tubului digestiv, prin caracterul sau alcalin
• reface flora intestinala si reechilibreaza mecanismul de absorbtie a apei
• diminueaza nivelul de colesterol “rau” (LDL), prin continutul de beta-glucan care stimuleaza productia de bila la nivel hepatic, care la randul ei duce la scaderea colesterolului
• intareste sistemul cardiovascular prin efectul sau hipolipemiant si prin prevenirea subtierii peretilor vaselor de sange
• mareste pe cale naturala tensiunea arteriala
• adjuvant in diaree, dizenterie si febra tifoida
• este un bun drenor hepatic si ajuta la regenerarea celulelor din ficat
• actioneaza ca un calmant natural si tonic pentru sistemul nervos (retard psiho-motor, depresie, nevralgie)
• este implicat in metabolsimul glucozei prin continutul bogat de magneziu, protejand pancreasul la persoanele care sufera de diabet
• ajuta in afectiunile aparatului respirator (bronsita, astm bronsic, gripa, rinita alergica)

Valori nutritionale/100g: Energie: 1412Kj / 337Kcal Grasimi: 3.4g din care saturate 1.05g Carbohidrati: 34.3g din care zaharuri 2.2g Proteine: 20.1g Fibre: 26.5g Saruri: 0.120g