Sarea celtică este o sare de mare care este adesea asociată cu regiunile de coastă celtică.
Extrasă în regiunea Bretania, Franța după metoda celtică, folosind doar unelte din lemn.
Metoda de recoltare: Proces tradițional de evaporare naturală a apei de mare, păstrând integritatea minerală.
Culoare: Variază de la alb la gri, reflectând compoziția minerală naturală.
Gust: Subtil și bogat, adăugând profunzime preparatelor culinare.
Textură: Cristale fine și crocante, ideale pentru a se dizolva ușor în mâncare.
Utilizare culinară: Perfectă pentru orice fel de mâncare, de la preparatele cu carne la fructele de mare și salate, oferind o notă gourmet distinctivă.
Acest produs este o expresie autentică a tradiției celtice și a măiestriei artizanale.
Datorită conținutului ridicat de umiditate residuală, este potrivită doar condiționat pentru râșnița de sare.

Beneficiile Sării Celtice

1. Bogată în Minerale: Sarea celtică este cunoscută pentru conținutul său ridicat de minerale esențiale precum magneziu, calciu, potasiu și multe altele. Aceste minerale joacă un rol important în menținerea sănătății noastre și pot ajuta la echilibrarea electroliților din corp.

2. Nerafinată: Unul dintre cele mai mari avantaje ale sarii celtice este faptul că este nerafinată, ceea ce înseamnă că nu trece printr-un proces chimic intens pentru a elimina impuritățile. Aceasta păstrează compoziția naturală a sării și asigură o gamă mai largă de nutrienți benefici.

3. Gust Delicat: Sarea celtică are un gust delicat și subtil, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru condimentarea mâncărurilor fără a le copleși cu gustul sării. Acest lucru poate contribui la aprecierea aromei naturale a alimentelor.

4. Potențial Antioxidant: Unele cercetări sugerează că sarea celtică ar putea avea potențial antioxidant datorită conținutului său de minerale și compuși naturali. Antioxidanții pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.