Taitei fini din faina de konjac, 400g, Tian hu shan

Pastele konjac sunt facute din planta de konjac, mai precis din radacina acesteia, macinata si facute sub diverse forme: spaghete, taitei (noodles), fettucine si chiar orez.
Pastele konjac sunt sarace in carbohidrati si au de asemenea un continut foarte scazut de calorii, astfel contribuie la scaderea numarului total de calorii al mancarurilor in care sunt adaugate.

Sunt alcatuite in cea mai mare parte din apa, cateva grame de fibre si urme de proteine si grasimi. Datorita faptului ca sunt alcatuite din fibre solubile care absorb apa (este important sa le consumam cu suficienta apa!) si isi maresc volumul in stomac, aceste paste dau senzatie de satietate. Sunt potrivite pentru alimentatia fara gluten si low-carb sau keto.

Ingrediente:
apa, pudra de konjac 3,8%, regulator de aciditate: hidroxid de calciu.

Mod de preparare:
Clatiti produsul in apa fierbinte si apoi serviti in supa sau ca si garnitura calda sau rece alaturi de legume sau carne.

Atentionari si precautii:
• Deoarece sunt alcatuite in principal din fibre, pot cauza neplaceri abdominale minore, cum ar fi balonare, gaze si mai rar diaree. In aceste cazuri este recomandata micsorarea portiei.

• Pot reduce biodisponibilitatea medicamentelor orale. In cazul in care se consuma anumite medicamente, se recomanda ca acestea sa fie luate cu 1-4 ore inainte sau dupa masa.

• Poate aparea constipatia, in cazul in care nu se consuma cu suficienta apa.

• Nu contin nutrienti, doar fibre (glucomanan). Baza alimentatiei consta in general din alimente dense din punct de vedere nutritiv, precum ouale, legumele, carnea, verdeturi, branza, avocado, peste, fructe de padure etc. Pastele konjac reprezinta un rasfat ocazional, consumate alaturi de aceste alimente.

• A se pastra la loc uscat si ferit de razele soarelui.

Valori nutritionale medii: per 100 g

Valoare energetica: 36 kJ / 9,6 kcal
Grasimi, din care: 0 g
- acizi grasi saturati: 0 g
Carbohidrati, din care: 15 g
- zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0,1355 g

Continut (gr): 400 gr