Turmeric pudra ECO, borcan, 130g, Deco Italia
Vandut de YUGA
Pret
Turmeric pulbere bio este folosita drept condiment in bucatarie, pentru colorarea preparatelor si pentru a da culoare amestecurilor de condimente. Turmeric (curcuma) pudra bio are o aroma minunata, lemnoasa si este folosita de mii de ani, prima data pe post de colorant, apoi cu scop medicinal si culinar.
Turmeric pudra bio are un miros asemanator cu cel al ghimbirului, insa aroma sa bine definita este mai puternica si mai picanta. Este folosit in bucataria Asiatica, in special, drept condiment, avand un gust iute amarui, aromatic, pentru aromarea legumelor trase la tigaie sau pregatite la abur sau la cuptor, aromarea carnii de pasare si a preparatelor din carne de pasare. Poate fi folosit la prepararea de curry drept colorant alimentar, dar si drept condiment.
Doza de yuga: Turmericul sau curcuma apartine familiei Zingiberaceae, din care face parte si ghimbirul. In forma neprelucrata este o planta de dimensiuni mici, originara din India, a carei radacina este formata din mai multi rizomi. Din radacina plantei se obtine condimentul denumit turmeric si extractul cu uz medicinal numit curcumina.
Indicatii si recomandari: Curcuma pudra este utilizat ca si conservant in mancaruri, in cosmetica si cu succes in medicina traditionala, dar si drept colorant pentru vopsirea hainelor.
| SKU | 00038-2090490 |
|---|---|
| Brand | Deco Italia |
| EAN | 6426282670832 |
| Livrat de | YUGA |
| Vanzator | YUGA |