2021 Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost folosită atât ca hrană, cât și ca medicament. Aceasta conține în principal glucide, glucoză și fructoză, acestea fiind zaharuri simple, direct asimilabile.
Cele două componente de bază (fructoza și glucoza) ale mierii se găsesc în proporție de aproximativ 80% și sunt direct asimilabile de către organism. Dar mierea este și o sursă excelentă…
