Parte a dietei mediteraneene, uleiul de măsline este cea mai sănătoasă grăsime de pe Pământ. Și totuși, uleiul de măsline nu este tot la fel, existând și clasificări ale acestuia: extravirgin, virgin, rafinat, brut sau din turte de măsline. Fiecare tip de ulei are niveluri diferite de aciditate, arome și culoare. Și, desigur – așa cum este și normal –,…
Consumă mai multe alimente care conțin fibre.” Am primit sau auzit toți acest sfat, așa că presupunem că este unul bun. Problema este că un aliment care conține fibre și un aliment gustos ar putea să pară lucruri diametral opuse. Iar pentru mulți dintre noi, să recunoaștem, gustul este criteriul după care ne alegem alimentele. Realitatea este că și cele…